Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Description du poste

À propos de l’ITHQ

Depuis plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hauts standards de l’industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmes dans les trois ordres d’enseignement (professionnel, technique et universitaire). Doté d’installations uniques, dont un hôtel-école, deux restaurants d’application pédagogique et un bar, il compte deux unités de recherche (GastronomiQc Lab et ExperiSens) et un centre d’expertise. En plus de ses formations diplômantes, l’ITHQ propose aussi des formations aux professionnels, des services aux entreprises et aux institutions ainsi que des ateliers au grand public (Ateliers SAQ par ITHQ)

L’hôtel-école de l’ITHQ est un hôtel-boutique doté de 42 chambres, dont 2 suites et 4 chambres adaptées.

Votre rôle

À titre de superviseur de la réception, vous assurez la supervision du personnel -principalement des étudiants- dans les activités de la réception, de la conciergerie et de la téléphonie en vue de satisfaire les besoins et les attentes de la clientèle et de vous assurer de l’efficacité et de la rentabilité du service. Vous devez également assurer, standardiser et organiser la formation des employés-étudiants et travailler en collaboration avec les professeurs dans le cadre de la formation des étudiants lors des applications pédagogiques.

Vos responsabilités

• Superviser la prestation du service à la clientèle et aider à la conciergerie, à la réception et à la téléphonie
• Coordonner les séjours de groupe à l’hôtel (contrat, dépôt, bons de commande, etc.)
• Préparer, organiser, dispenser la formation à la réception aux employés-étudiants, incluant pour le logiciel Opera
• Superviser les activités pédagogiques en hébergement et faire le suivi avec les professeurs et la directrice de l’hôtel
• Assurer le respect des standards et des procédures de la réception
• Mettre en application les méthodes de contrôle et faire un suivi rigoureux du travail des employés-étudiants
• Assurer une étroite collaboration avec les secteurs de l’entretien ménager, la maintenance et la restauration
• Contrôler les caisses, transmettre les besoins liés aux réservations, assurer la coordination de différents services, des demandes de services, effectuer divers suivis, corriger les erreurs
• Aider à la gestion des ressources humaines du service
• Veiller à l’application des normes de santé et de sécurité au travail

Exigences

Vous détenez

• Un diplôme d’études collégiales en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe
• Une expérience pertinente minimale de trois années à la réception d’un hôtel ou dans un poste similaire
• Une connaissance des langues française et anglaise, parlées et écrites
• Une bonne connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d’usage courant
• La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle

Atouts

• Un baccalauréat en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe
• Une expérience en administration et en comptabilité
• La maîtrise du système Opera Cloud et le fonctionnement d’horodateurs

Profil recherché

Vos forces

• Posséder des aptitudes pour le service à la clientèle et la formation du personnel
• Maîtriser les systèmes Opera Cloud et Maitre D
• Avoir le souci du détail
• Démontrer mobilité, flexibilité, rapidité, polyvalence
• Faire preuve d’une grande capacité d’adaptation
• Démontrer un très bon sens de l’organisation et de la planification
• Être autonome et proactif
• Être un bon joueur d’équipe

Conditions de travail

Nous offrons

• Un poste occasionnel (remplacement temporaire) à temps complet (40 h/semaine)
• Un horaire du mardi au samedi de 10 h à 18 h 30
• Une entrée en poste dès que possible
• Un taux horaire entre 26,74 $ et 37,55 $ (selon l’expérience et la scolarité) auquel s’ajoute une majoration de 6,5 %, pour pallier l’absence de jours de maladie et d’assurance collective
• Une indemnité de vacances de 8 %, versée à chaque période de paie
• Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)

Avantages :

• Régime de retraite avec la contribution de l’employeur
• Programme d’aide aux employés et à votre famille
• Activités culturelles et de mieux-être sans frais (club de lecture, yoga, salle de musculation…)
• Stationnement disponible pour auto ($) et vélo
• Service de cafétéria, café étudiant
• Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires